cookingpleasure (cookingpleasure) wrote,
cookingpleasure
cookingpleasure

Category:

Чаепитие с безумным шляпником

Удивительно, но 2 месяца осени уже остались позади. Кажется, в последнее время, дни несутся просто с безумной скоростью. События за событиями происходят так быстро, что в последнее время меня все чаще посещает огромное желание громко крикнуть: "Стоп!!!!" и нажать на паузу. С одной строны я бесконечно рада, что у меня есть такое замечательное увлечение как фотография, но с другой строны я понимаю, что с появлением этого хобби во мне стало жить как бы два человека. Решая очередную задачу на работе, я могу ни с того ни с сего схватить карандаш и начать зарисовывать идеи с новыми композициями, так что половину моей рабочей тетради украшают цифры и списки несделанных дел, а вторую половину - фрукты и ягоды

Удивительно, но при таком распорядке дня, я умудряюсь засветиться в новом журнале, посвященном фотографии Photography Week, сделать очередную покупку в интернет магазине , порадовавшись в очередной раз, что все аксессуары для food photo, купленные в интернет магазине, я оплатила деньгами, заработанными на Getty



Кажется, мне нужно передохнуть, порадовать себя чем-нибудь вкусненьким.

Например, ванильными рогаликами



Или грушами, припущенными в белом вине



За что я люблю этот десерт - за то, что он способен "облагородить" даже самые жесткие или кислые груши.
Со специями, пропитываясь ароматом корицы и вина, фрукты становятся бесподобными.



А из последних запасов слив....



можно приготовить крамбль...



Ах, как жаль, что нового сезона слив придется дожидаться почти целый год!

А вот одна из последних удачных находок

Гратен из слив

100 г растопленного сливочного масла
100 г меда
1 яйцо
100 г миндальной муки
щепотка соли
6 слив
миндальные лепестки

Смешать первые 5 ингредиентов и разлить тесто по порционным формочкам.
Сливы нарезать ломтиками и разложить ломтики по формочкам с тестом
Сверху посыпать миндальными лепестками и выпекать 20 минут при 180 градусах



Пусть у вас все будет хорошо, и главное, чтобы на все хватало времени!!!



Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 46 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →