?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Летние фрукты/ Summer fruit

Наступило лето, и духовку я теперь включаю значительно реже) Конечно, с фруктами можно приготовить массу пирогов, но сегодня будут лишь простейшие десерты. В дополнение к ним - безе и зефир, легкие и воздушные.





Фруктовый салат с тушеным ревнем/ Fruit salad with Stewed Rhubarb



225 г ревеня
60 г сахара
сок и цедра 1 лимона

Порежьте ревень кусочками, сложите кусочки в кастрюлю
Добавьте сахар, сок и цедру лимона
Потушите не более 5 минут, пока ревень не станет мягким
Подавайте со свежими фруктами



225 grams rhubarb
60 grams sugar
1 lemon, juice and zest

Cut the rhubarb into pieces and toss them with sugar, lemon juice and zest.
Cook for about 5 minutes until soft. Do not cook it to mush and keep pieces whole.
Serve with fresh summer fruit

Салат с зефиром/ Fruit salad with zephyr



свежие фрукты
зефир

Рецепт зефира у Чадеевой Ирины


Fresh summer fruit
Zephyr
Zephyr recipe here

Фруктовый салат с безе/ Fruit salad with Meringues



свежие фрукты
безе



fresh fruit
Meringues

recipe here


Хорошего дня :)

Comments

( 16 comments — Leave a comment )
zveruska
Jun. 24th, 2012 07:14 pm (UTC)
летнее ягодное безумие) красотища
anna_mavritta
Jun. 24th, 2012 07:23 pm (UTC)
Сочно, вкусно, ярко! Зефир идеальный!
oxa_nna
Jun. 24th, 2012 07:47 pm (UTC)
Как же красиво и по-летнему:)!
olgavb_osa
Jun. 24th, 2012 08:21 pm (UTC)
Какие чудесные фото!))) Зефир невероятной красоты!)
annet_camomille
Jun. 24th, 2012 09:10 pm (UTC)
Красиво как, Аня!))
От изобилия фруктов глаза разбегаются)
exituss
Jun. 25th, 2012 01:20 am (UTC)
Летнее буйство красок - как красиво!
porosolka_balt
Jun. 25th, 2012 02:55 am (UTC)
Так просто, но до чего же вкусно! А какой зефир... глаз не оторвать!
cook_inspire
Jun. 25th, 2012 03:00 am (UTC)
Рай! Ягодно-фруктовый рай, не иначе))))))
hahademon
Jun. 25th, 2012 03:05 am (UTC)
Неужели возможно в домашних условиях сделать такой потрясающий зефир? Мастер!
miss_katherine
Jun. 25th, 2012 03:59 am (UTC)
Анечка, какой идеальный зефир, слов нет! Фотографии чудесные, яркие, летние, красота!
yummy_kitchen
Jun. 25th, 2012 05:05 am (UTC)
Фруктовое изобилие! Ах, как же здорово, когда лето!:)Можно миксовать и миксовать сочностями и вкусностями:)
chernnishka
Jun. 25th, 2012 05:29 am (UTC)
с безе и с зефиром просто прекрасно!=)
i_love_cooking
Jun. 25th, 2012 08:08 am (UTC)
Анют, зефир у тебя идеальный! Я сейчас тоже одними фруктами питаюсь:)
fantasiyy
Jun. 25th, 2012 12:35 pm (UTC)
Аня, какое всё летнее мммммммм )))
lanamoskalyuk
Jun. 26th, 2012 03:57 am (UTC)
Как же красиво и по-летнему!
simaf
Jun. 26th, 2012 06:42 am (UTC)
Анют, раз уже ты значительно реже включаешь духовку, может у тебя найдется время для каталога и ты зальешь туда все новые рецепты, а? :)
( 16 comments — Leave a comment )