Сегодня мой день Рождения! Я встала с утра пораньше чтобы приготовить завтрак, а потом мы с мужем поедем на работу. Вместе с нами поедут два десятка яблочных пирожков, которые я испекла для коллег по работе. Я положу пирожки на тарелку и скажу всем "Угощайтесь!" и буду волноваться, понравились или нет...Я всегда волнуюсь, сколь бы раз ни готовила по одному и тому же рецепту, такой уж у меня характер.


А вечером мы с мужем пойдем в ресторанчик, где нас уже будут ждать мои родители) Мне очень повезло, что этот день я могу провести с моей семьей, с людьми которых я очень-очень люблю! А пока мы будем праздновать, я хочу угостить вас шоколадными кексами



и фруктовыми тарталетками.



В детстве я всегда удивлялась, почему десерт идет в самом конце...



когда все уже наелись...., а ведь он такой долгожданный!



Спустя годы размышлений я пришла к выводу, что десерт призван дарить эстетическое удовольствие, а не чувство сытости...

Помните, как в знаменитой рекламе конфет: "нет, я не голодна, просто хочется чего-то такого"...



Всем хорошего дня!